 |
PresentaciónEl Ayuntamiento de Moncada y PEMSA, con el Patrocinio de la Diputación de Valencia e INDESPAN, y la colaboración de diferentes entidades entre ellas El Convent De Moncada y el Club Arti e Mestieri, han organizado el I Festival Internacional del Pan y Dulce de Navidad del 11 al 13 de Diciembre de 2009. Es un evento turístico-gastronómico y científico de relevancia internacional con dos vertientes, una profesional, como un espacio de encuentro y formación de profesionales de la panaderia y pasteleria y otra lúdica enfocada al público en general donde se exhibe el proceso de producción del pan artesanal y el dulce navideño de cada uno de los países participantes, Alemania, Hungria, España, Israel, Italia, y Portugal junto con la elaboración de productos típicos de la provincia de Valencia. Una parte del Festival se desarrolla en el Mercat Vell donde se elaboran, se degustan y se venden panes artesanales y dulces de Navidad de los diferentes países participantes. Además habrá actuaciones artísticas de diferentes regiones, y para los niños y niñas, talleres de elaboración de pan y dulce. La otra parte del Festival se desarrolla en el Convent de Moncada donde se pueden comprar productos artesanales que mariden con el pan, como aceite, mermeladas, miel, chocolate, vinos y licores y dulces conventuales. Además de productos navideños de los países participantes con la colaboración de sus respectivos consulados o representantes. |